TY  - BOOK
AU  - Alvarado Moo, María Alejandra.
TI  - Evaluación sensorial de cuatro alimentos elaborados a base de chaya (Cnidoscolus Chayamansa Mc Vaugh) en estudiantes del sexto grado de la escuela primaria "Homero Lizama Escoffié" Candelaria, José María Morelos, Quintana Roo, México/ María Alejandra Alvarado Moo
AV  - SC2016 A48
PY  - 2016///
CY  - José María Morelos, Q. R.
PB  - Mecanografiado, 
KW  - Franco Monsreal, José,
N1  - Tesis; Tesis (Licenciatura) -Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo; Referencias bibliográficas:p. 35
ER  -