000 00622cam a2200145 a 4500
008 120716b xx j 000 1 eng
100 1 _aPoot Yam, Glendy Fabiola
245 1 0 _h[tesis]
_aRevalorando la gastronomía de la Presumida, José María Morelos, Quintana Roo. / Glendy Fabiola Poot Yan
260 _aJosé María Morelos, Q.R.
_bMecanografiado
_c2011
300 _a59 p.
_bilustraciones color
_c28 cm.
500 _aTesis (Licenciatura) - Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo, 2011. Bibliografía p. 35-36.
650 1 0 _aBarbosaPolanco, silvia del Carmen, directora
050 0 _aTh TA2011 P69
942 _cCG
999 _c9612
_d9612