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Poot Yam, Glendy Fabiola

Revalorando la gastronomía de la Presumida, José María Morelos, Quintana Roo. / Glendy Fabiola Poot Yan [tesis] - José María Morelos, Q.R. Mecanografiado 2011 - 59 p. ilustraciones color 28 cm.

Tesis (Licenciatura) - Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo, 2011. Bibliografía p. 35-36.

Subjects--Topical Terms:
BarbosaPolanco, silvia del Carmen, directora

LC Class. No.: Th TA2011 P69