Elementos de tecnología de alimentos / Norma W. Desrosier. (Registro nro. 9780)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00421cam a2200145 a 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 100428b xx j 000 1 eng |
| 020 ## - ISBN | |
| Número Internacional Normalizado del libro | 9682603854 |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TP370 D4718 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Desrosier, Norman W. |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título del Material | Elementos de tecnología de alimentos / Norma W. Desrosier. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | CECSA |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1983 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 783 p. |
| Otros detalles físicos | il. |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 650 10 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Procesamiento y manufactura |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros del acervo general |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Costo-Precio | Total de Préstamos | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | UIMQROO–BIBLIOTECA | UIMQROO–BIBLIOTECA | 03/05/2016 | 20.00 | TP370 D4718 | UIMQR001534 | 03/05/2016 | 1 | 03/05/2016 | Libros del acervo general |
